LOS SABORES DE GRACIANA
Hacemos nuestras “Gracianas” desde 2014, siempre con el mismo amor y con productos frescos y naturales, manteniendo la tradición de las auténticas empanadas argentinas, desde la masa al relleno. Por eso son Las Originales y las únicas con nombre propio.
T - TERNERA
Carne de ternera, cebolla, pimientos, huevo duro y olivas verdes.
TP - TERNERA CON PASAS
Carne de ternera, cebolla, pimientos y pasas de uva.
TX - TERNERA PICANTE
Carne de ternera, cebolla, pimientos, mezcla de chiles.
MP - MATAMBRE A LA PIZZA
Carne de ternera, albahaca fresca, tomate natural y nuestra mezcla de quesos.
ON - OSSOBUCO A LA NARANJA
Ossobucco de ternera estofado con verduras, zumo y ralladura de naranja, vino tinto Malbec y mezcla de chiles.
R - RABO AL MALBEC
Rabo de vaca, zanahoria, cebolla, vino tinto Malbec y especias.
P - POLLO
Carne de pollo, tomate, cebolla y cebolleta japonesa.
PV - POLLO VADOUVAN
Carne de pollo, cebolla y vadouvan (CURRY SUAVE)
PP - POLLO, PUERROS Y CHAMPIGNONES
Carne de pollo, puerros, champignones, cebolla, nata y vino blanco.
AG - AJÍ DE GALLINA
Carne de pollo, cebolla, ají amarillo, nata, huevo duro, y aceitunas kalamata.
CM - CORDERO MAPUCHE
Carne de cordero, cebolla, pimientos y especias Mapuches,
CE - CIERVO ESTOFADO
Carne de ciervo estofado con verduras y vino tinto Malbec.
A - ATÚN
Atún, cebolla, pimientos, calabacín, tomate frito y tomate natural.
LP - LOMO PERUANO
Carne de cerdo, cebolla, ají panka, huevo duro y olivas negras
CA - CHANCHITO AZTECA
Carne de cerdo, cebolla morada, pimientos, piña, cilantro, zumo y ralladura de lima.
MC - MORCILLA Y CALABAZA
Morcilla, calabaza asada y queso gouda.
PS - PATO Y SETAS
Confit de pato, ragout de setas, tartufatta, scamorza, cebolleta japonesa, soja
CH - CHORIZO Y QUESOS
Chorizo, cebolla a la plancha y nuestra mezcla de quesos.
JQ - JAMÓN Y QUESO
Jamón york y nuestra mezcla de quesos.
JP - TORTA DEL CASAR, JAMÓN Y PIÑA
Torta del Casar, jamón york, piña caramelizada y nuestra mezcla de quesos.
BC - BACON Y CIRUELA
Bacon, ciruelas pasas, cebolla y nuestra mezcla de quesos
PB - PUERROS, BACON Y CHAMPIGNONES
Puerros, bacon, champignones, vino blanco y nuestra mezcla de quesos.
RA - ROQUEFORT Y APIO
Queso roquefort, apio fresco, nueces y nuestra mezcla de quesos.
H. HUMITA
Maíz blanco, maíz amarillo, bechamel, cebolla y nuestra mezcla de quesos.
ER - ESPINACAS Y RICOTTA
Espinacas, ricotta, cebolla, nueces y nuestra mezcla de quesos.
TA - TOMATE Y ALBAHACA
Tomates secos, albahaca fresca y nuestra mezcla de quesos.
Q-4 QUESOS
Provolone picante, nuestra mezcla de quesos y chimichurri.
ST - SETAS Y TRUFAS
Ragout de setas, tartufatta, cebolla, tomillo fresco y nuestra mezcla de quesos.
CQ - CEBOLLA Y QUESO
Cebolla a la plancha y nuestra mezcla de quesos.
CJ - CHEDDAR Y JALAPEÑOS
Jalapeños, pimiento verde italiano, cebolla roja, cheddar rojo y nuestra mezcla de quesos.
CO - CABRA Y OREJONES
Ragout de orejones de albaricoque al curry Madrás, vino blanco, queso de cabra y nuestra mezcla de quesos
B - BERENJENAS
Berenjenas, tomate secos, cebolla, albahaca fresca y olivas kalamata.
AS - ALCACHOFAS Y SHIITAKE
Alcachofas, setas shiitake, cebolla, pimientos y tofu.
MC - MANZANA Y CANELA
Manzanas, canela y crema pastelera
DP - DULCE DE LECHE Y PLÁTANO
Dulce de leche, plátano y chocolate.
N - Nutella
Crema de avellanas
T - TERNERA sin gluten
Carne de ternera, cebolla, pimientos, huevo duro y olivas verdes.
P - POLLO sin gluten
Carne de pollo, tomate, cebolla y cebolleta japonesa.
JQ - JAMÓN Y QUESO sin gluten
Jamón york y nuestra mezcla de quesos.
TA - TOMATE Y ALBAHACA sin gluten
Tomates secos, albahaca fresca y nuestra mezcla de quesos.